在“3·15”国际消费者权益日来临之际，为深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”重要指示精神，扎实推进最高检“食药安全益路行”专项监督活动，我院公益诉讼检察部门会同区公安局、区市场监督管理局，对辖区内网络餐饮服务商家开展食品安全联合专项行动，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线。
此次行动主要针对无堂食网络餐饮外卖商家，围绕经营资质、后厨卫生、食材采购储存、加工操作规范、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等关键环节进行“全链条”监督。重点整治无证经营、后厨脏乱差、超范围经营、食品过期变质等群众反映强烈的突出问题，切实将监管触角延伸至食品安全“最后一公里”。
经实地走访，发现部分网络餐饮服务商家存在冷冻食品存储条件不达标、操作区域垃圾桶未密闭、冰箱内食品原料与半成品混放、食品处理区卫生状况不佳、消毒设备未正常运行等问题。同时“面对面”开展普法宣传，督促经营者严格履行食品安全主体责任，提升食品安全规范经营意识。针对上述问题，已及时向相关行政机关进行反馈，明确整改要求，整改时限与整改标准，督促其依法履职、从严监管，保障公众饮食安全与身体健康。
食品安全是民生底线，更是社会治理效果的重要标尺。下一步，我院将持续盯紧食品领域安全问题，立足公益诉讼监督职能，推动餐饮企业规范经营，切实维护消费者的合法权益，以法治力量守护好人民群众“舌尖上的安全”。
文字：第二检察部 魏子璐
图片/编辑：办公室 吴佳忆 审核：武卓易
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